粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、手绘双层混合打发的蛋糕粉色的奶油香醍 。并且要在蛋糕还有一定余温的樱桃时候就开始抹酱 ，加入之前晾凉的手绘双层樱桃果泥混合均匀。倒入模具中 ，蛋糕蛋白2个 、樱桃蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定，手绘双层低粉80克 、蛋糕
5、樱桃加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。手绘双层切割图案依据个人喜好 ，蛋糕分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。细砂糖30克 、放一旁降温备用 。打发的淡奶油少许 、低粉40克、再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。体积稍大且浓稠 ，晾凉时盖上油纸 ，
3 、
小贴士：
1 、
8、加入酸奶搅拌均匀 。盐和白醋少许 、
6 、蛋白4个 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀 。樱桃糖浆2大勺 、
2 、酸奶25克 、
6 、手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，在铺油纸的烤盘上 ，然后在油纸上挤蛋糕糊。倒入模具中 ，180度烤15分钟左右 。
4 、表面刷樱桃糖浆 ，
3、加入柠檬汁混合均匀 ，均匀涂抹上奶油香醍 ，
5 、过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个、
8 、
5 、倒入裱花袋中 。混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，柠檬汁1大勺 、
2 、这样卷的时候才不容易开裂 。色拉油40ml 、最后用油纸包包裹固定 ，图案即可透视出来，红色色素1滴 、防止蛋糕体风干 。
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、冷藏备用 。
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、
7 、糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、
3 、170度烤15分钟左右 。细砂糖60克 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。砂糖50克 、
香草精1/2小勺、但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。8、
4 、奶油奶酪隔热加软化 ，盐和白醋少许 、
9 、捞拌均匀 。取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。
5 、对半切开去核，
2 、加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。放冰箱冷藏一会定型 ，香草精1/4小勺 、
9 、使用时放在油纸底下 ，
9 、细砂糖15克 、马卡龙和薄荷叶做装饰。樱桃 、在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，加入砂糖小火煮至糖化 ，
3 、制作蛋白霜和蛋黄糊 。与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。
小贴士 ：
1、
2 、搅打至顺滑 ，在表面刷樱桃糖浆。卷起 ，樱桃洗净 ，班兰草莓马卡龙1枚 、(面糊我只用了2/3的量 ，加入糖打至中性发泡 。过滤一次 。樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，最后在表面挤心形的奶油香醍 、剩下的做了小蛋糕 ，吉利丁片8克 、蛋黄加糖打至颜色稍白，
3 、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。中间不会太厚)
7 、
7、制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。烤箱预热180烤1分钟 。蛋糕趁热脱模 ，牛奶30ml、放网架上稍晾凉后 ，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，用油纸包裹住冷藏固定 。
4、薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、倒入手绘图案上 ，淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、奶油奶酪125克 、放网架上晾凉 ，参考香草海绵蛋糕体的做法 ，放上樱桃乳酪慕斯。色拉油20ml 、
2 、放搅拌机搅打成果泥 。倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、冷藏至凝固。
6 、细砂糖30克 、烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。蛋白加盐打至粗泡 ，
4、牛奶60ml 、
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、