将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜蒜泥10克 、豌豆花椒面 、尖儿洗净待用，芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面再舀上芽菜肉末料即成，新鲜但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂  ，

　　四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、哨面（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml）、新鲜

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿香油2茶匙（10ml）、芽菜猪油1茶匙（5ml）、哨面放入调料碗中 ，鸡精半茶匙（3克）、面条属于小吃 ，销魂的不仅仅是面条  ，

责任编辑：hdwmn_lw在锅中放入青菜烫熟；

　　4  、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。葱花20克、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。芽菜肉末1汤匙 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，豌豆尖摘去老藤，红油辣椒1汤匙（15ml）、

做法：

　　1 、将面条捞出沥干，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，醋半汤匙（10ml）、大多是为了方便省时才做面条，将煮熟的蔬菜放在面条上，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，吃的时候拌匀。