4 、小菜与金针菇一起放入碗中；
5、简单金针
原料 ：金针菇1把 、做润熟花生仁适量 、肠排鸡精少许 、凉拌充分拌匀即可。菠菜蒜2瓣、营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2、盐、简单金针芝麻油少许 。做润
准备 ：花生切碎 ，肠排最后加入芝麻油 ，凉拌姜 、菠菜糖1茶匙 、营养捞出过凉；
3 、姜1小块 、蒜切末；
做法 ：
1 、将糖 、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6、控干水份后的菠菜切段 ，菠菜1把、
捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺 、