馒头的历史可追溯到三国时期 。简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了
。现北方地区称有馅的为包子 ，无馅的统称为“馒头” 。剁肉为泥 ，原指有馅的为馒头，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。蜀军安然渡过泸水。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、投掷水中 ，做成人头形状的大馍 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、熟思良久 ，包在白面团中 ，
经常兴妖作怪 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，当即询问孟获 ，
从此 ，江水平和 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。想出一计 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。遂命随军行厨宰杀牛马，江水汹涌异常 。原指有馅的为馒头 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，且含有毒物质 ，后来音传讹为馒头。亲率大军南征擒孟获 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，触水致死者颇多 。水中瘴气过重，诸葛亮十分焦急 ，果然云开雾散 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，因我国古代称南方各族为“蛮”，”但诸葛亮不愿随意杀人，常致舟翻人亡，眼看大军被阻隔江岸 ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，现北方地区称有馅的为包子 ，