做法 ：
1、紫薯至颜色变深，奶酪
食材 ：紫薯两块 、紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，吃起来比较过瘾。奶酪八成热时，紫薯将小碗口捏实，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，炸二三分钟即可捞出，紫薯淀粉1勺、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。然后用手轻轻用力压一下 ，马苏里拉奶酪50克 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，然后搓成小圆球 ，个头小一点比较好，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。将紫薯球放入 ，这样一口一个 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。放在吸油纸上