装进干净、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,添加一半糖 ,自酿20天左右,葡萄

自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄室温下保存;

  7 、自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、彻底晾干水分;

  4 、葡萄密封 ,自酿果肉和种子分离,葡萄沥干水分 ,自酿捞出 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、把提取的酒液装瓶低温避光封存。剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、冲洗,把葡萄逐个捏碎,放到阴凉处,全部留用;

  5、搅拌均匀;

  6 、看瓶内没有气泡产生,