4 、餐桌菜干
3 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭胡萝卜 、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土红尖椒一根
做法：
1、餐桌菜干糖 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条 ，放入蒜片、
材料：土豆500克、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，最后加点生抽、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，沥干待用 ，胡萝卜切丝待用
2 、这样炸的时候比较方便些)，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根炒香
5 、魔芋、培根切小片 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，